Blason d'Aussières

“这片广袤的自然土地中蕴藏着伟大的力量与绝伦的纯美,以及超乎想象的无穷潜质”
1999年,当埃里克•罗斯柴尔德男爵首次踏上奥希耶的土地时,马上就被这种充斥着惊人灵魂与故事的桀骜之美拨动了心弦。在过去的两千年里,位于酒庄核心之处的170公顷土地已经被用来栽培葡萄。
近20年来,酒庄为葡萄园和酒窖投入了大量资金,完成了庞大的革新工程。如今,奥希耶已被公认为朗格多克复兴格局中的一大先锋庄园。

年份
如往年相同,朗格多克地区的气候反差极大。包括奥希耶在内的紧邻地中海的这片区域,在冬季以及植物的生长季均受到降水赤字的强烈影响。
尽管如此,从发芽到花期,再到成熟期,葡萄树在这个极为特别的年份仍保持了正常生长。这就成为了一个证据,证明我们葡萄园及其清凉风土的组合已经到了“懂事的年龄”,知道如何与这个年份的独特气候相适应。此后,庄园内的所有葡萄品种都达到了高水准的成熟度,所有田块,从最早熟到最迟熟,无一例外,都展现出优美的芬芳特征和不错的平衡度。
酿制奥希耶徽纹葡萄酒的葡萄田收获于2016年9月12日至10月8日之间。
葡萄品种
西拉 : 49%
佳利酿 : 23%
穆尔韦德 : 14%
黑歌海娜 : 14%

品鉴
深红色酒裙,闪耀璀璨。
香气扑鼻而来,沁人心脾,散发出灌木和丁香这类诞生于科比埃最佳风土的葡萄酒的典型香气。
入口美味、清新,随后变得越来越强势,结构稠密。单宁虽仍很年轻,但已然非常柔和,由融于酒中的木香撑托起来。葡萄酒在清爽与结构感之间搭建起恰到好处的和谐。

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