Réserve Spéciale Pauillac

卓越传统
拉菲罗斯柴尔德集团的历史可以追溯回1868年收购拉菲罗斯柴尔德古堡。酿酒工艺传承五代人,追求卓越一直是他们工作的核心理念。
今天,集团旗下位于全球各地的优秀葡园运用相同的酿制工艺,旨在将拉菲精神中细腻和优雅这两个特点完美地呈现出来。
珍藏系列是由酿酒师迪亚娜•弗拉芒酿制,她为这些葡萄酒赋予了不亚于顶级名酒的关怀与热情。珍藏系列佳酿体现出波尔多葡萄酒的经典特色,以及可以即刻品享的魅力。

演示
珍藏波亚克主要由调配而得,结合了来自波亚克产区不同葡萄园的基酒。这款酒由罗斯柴尔德男爵拉菲集团团队在传统精神和集团酒庄本身风格的影响下酿得。
年份
2015年份的特点是发芽较晚,花季同步、快速,花期时的天气极为有利(降雨极少、温度稍稍高于往年)。七月温度很高(6月30日至7月6日间近乎为酷暑),还具备一定的干燥度(20毫米的降水,同2010年)。不过,与近十五年相比,八月的雨水极为充沛(平均90毫米),转色期(七月末/八月初)快速、均匀。波尔多地区的2015可谓一个杰出大年,不过,因八九两月间的降水以极不规律的方式驾临,葡萄园出现一些生长状况不同步的情况。
葡萄品种
赤霞珠 : 70%
梅洛 : 30%

品鉴
酒裙:深邃的紫色,有些砖红的光泽。
香气:细腻、优雅、繁郁,香草和可可的香气统领着一切。随着转杯,黑果和香料的芬芳从酒中跃出。
口感:饱满、醇厚,能感受到单宁的存在,但丝滑顺口,余韵清新、迷人,带着薄荷和香料味。

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