Château Duhart-Milon
杜哈米隆古堡红葡萄酒
“与拉菲比邻而居的幽美葡萄园，使其重振的机会千载难逢” 埃里克•罗斯柴尔德男爵
杜哈米隆古堡与拉菲古堡比邻而居，于1962年被拉菲罗斯柴尔德集团收购。据传，“杜哈先生”是路易十五帐下的一个海盗，退休后定居在了波亚克。他在波亚克港口的房子还成为了杜哈米隆酒标的设计灵感之源。从十八世纪初起，米隆的葡萄酒为拉菲园主带来的收益颇丰，甚至被调配入拉菲古堡的“副牌”，这也就说明了该片土壤的品质已受到了众人的公认。1855年分级制度将杜哈米隆确认为波亚克唯一的一家四级酒庄。
76公顷的葡萄园内种有卡本妮苏维翁（67%）和梅洛（33%）。酒庄位于拉菲古堡的西侧，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍宝葡萄田的延展。葡萄藤的平均年龄为30岁。
76公顷的葡萄园内种有卡本妮苏维翁（67%）和梅洛（33%）。酒庄位于拉菲古堡的西侧，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍宝葡萄田的延展。葡萄藤的平均年龄为30岁。
年份概况
9月19日，杜哈米隆迎来了采收砾质土壤上梅洛品种的最佳日期，而粘土地上的则是又等了数日。这年，我们种植在砾质土壤（更成熟）和粘土地（更加清爽、晚熟）的梅洛葡萄再次展现出极大的互补性。这就让我们得以在获得优秀成熟度的同时，保留下迷人的新鲜果实特征。梅洛品种最终在葡萄酒中占得三分之一的比例。就今年的高温而言，我们的赤霞珠葡萄树似乎做出了更好地准备。尽管七月热浪滚滚，但葡萄树并未在成熟进程方面遭遇到阻碍。随后，葡萄果实在更为温和的八月里逐渐成熟起来。九月中旬的几场小雨对葡萄园来说极为有益，陪伴着杜哈米隆砾质土壤上的葡萄树走完了成熟期，这里的砾质土比拉菲台地上的砾质土壤更为干燥。
葡萄品种
赤霞珠 : 70%
梅洛 : 30%
梅洛 : 30%
品鉴
葡萄酒展现出一种深邃的色泽。
闻之，立即释放出我们风土上颇为常见的香料感。然后，带着明显清爽风格的红果和黑果香紧随而来。
入口马上展露出一种丰富度。葡萄酒完美地在口中发展，丝毫不具侵略性。酒体稠密又和谐。通过鼻后嗅觉，我们可以分辨出巧克力和烘烤咖啡的风味。余韵非常悠长，始终保持着一种极高的精准度。
闻之，立即释放出我们风土上颇为常见的香料感。然后，带着明显清爽风格的红果和黑果香紧随而来。
入口马上展露出一种丰富度。葡萄酒完美地在口中发展，丝毫不具侵略性。酒体稠密又和谐。通过鼻后嗅觉，我们可以分辨出巧克力和烘烤咖啡的风味。余韵非常悠长，始终保持着一种极高的精准度。
