拉菲罗斯柴尔德凯洛副牌红葡萄酒

Bodegas CARO
我们调配的不止是葡萄酒,更是两大文化的水乳交融。诸多元素的融汇贯通,共同催生出不可思议的奇迹。当葡萄酒旧世界邂逅新世界、当青春活力融入成熟经验、当蓬勃生机见识细腻精美、当波尔多遇到安第斯山脉,凯洛酒庄(Bodegas CARO),应运而生。

年份概况
从很多方面而言,2020都具有历史意义。2020是近50年来采收得最早的一个年份!
安第斯山脉脚下经历了一个温和且漫长的冬季,颇为干燥。阳光明媚的春季迎来一场早到的芽期和花期。
晴朗的天气主导了余下的整个生长季,降水量低。
这年热得不正常,特别是3月,让我们获得了一个有史以来最早的年份。所有葡萄的酚类化合物在很短的时间内就达到了成熟状态。采收期间的无雨天气,让葡萄在优异的条件下被运至酒窖。
采摘于3月10日始于阿塔米拉地区,最后于3月26日结束于圣巴勃罗。
葡萄品种
赤霞珠 : 60%
马尔贝克 : 38%
品丽珠 : 2%

品鉴
葡萄酒呈深红色,泛着浓郁的红宝石色泽。
香气繁复,除了红果和无花果的芳香以外,还展露出黑醋栗和香料的气息。
葡萄酒在口中质感圆润,单宁柔和,释放着浓郁的蓝莓和黑莓果味。十分平衡,余韵持久。

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