Viña Los Vascos
A Los Vascos, génération après génération, nous nous consacrons au soin de nos vignobles et vergers, tout en préservant notre écosystème unique. Nous sommes engagés envers notre terre et le bien-être de notre communauté rurale. Ensemble, nous cultivons pour semer l’avenir.
Le millésime
Un hiver avec des précipitations modérées a fait place à un printemps aux températures moyennes, avec un épisode de gel qui a affecté le chardonnay qui est un cépage à bourgeonnement précoce. À la fin du printemps, les températures ont commencé à augmenter et sont restées supérieures à la normale tout au long de l'été, transformant la saison en une année chaude, similaire à 2019.
Cépage
Cabernet sauvignon : 100%
Dégustation
Couleur rouge rubis.
Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits rouges : griotte, framboise, grenade et cassis, accompagnés d’une pointe épicée de noix de muscade.
En bouche on trouve une agréable sensation de volume, associée à une acidité franche qui reflète les caractéristiques du millésime et confère au vin tension et persistance.
Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits rouges : griotte, framboise, grenade et cassis, accompagnés d’une pointe épicée de noix de muscade.
En bouche on trouve une agréable sensation de volume, associée à une acidité franche qui reflète les caractéristiques du millésime et confère au vin tension et persistance.