“Ser pioneros en Chile era un desafío apasionante y hemos escogido un terroir excepcional.” Barón Eric de Rothschild
En Los Vascos, generación tras generación, nos dedicamos al cuidado de nuestros viñedos y huertos, preservando nuestro ecosistema único. Estamos comprometidos con nuestra tierra y con el bienestar de nuestra comunidad rural. Juntos, cultivamos para sembrar el futuro.
Vendimia
Un invierno lluvioso y frío dio paso a una primavera con condiciones habituales. El inicio del verano fue bastante cálido, lo que provocó un desarrollo muy rápido de las variedades de ciclo corto como el Chardonnay y el Sauvignon Blanc. Tras algunas olas de calor, el verano se instaló con temperaturas por debajo de la media. La temporada concluyó con un otoño moderado y dentro de lo normal. Un año que se anticipaba caluroso, pero que finalmente resultó bastante equilibrado.
Uva
Albariño : 100%
Degustación
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
En nariz es complejo, con notas de cítricos como el pomelo y la mandarina, acompañadas de toques de durazno y damasco. Se suman notas de flores blancas y enebro.
En boca, los aromas se intensifican, revelando plenamente los matices florales y el volumen del vino. Este equilibrio, sostenido por una acidez bien controlada, brinda una agradable y persistente sensación final.
En nariz es complejo, con notas de cítricos como el pomelo y la mandarina, acompañadas de toques de durazno y damasco. Se suman notas de flores blancas y enebro.
En boca, los aromas se intensifican, revelando plenamente los matices florales y el volumen del vino. Este equilibrio, sostenido por una acidez bien controlada, brinda una agradable y persistente sensación final.