“Ser pioneros en Chile era un desafío apasionante y hemos escogido un terroir excepcional.” Barón Eric de Rothschild
En Los Vascos, cultivar es el corazón de nuestras preocupaciones ; no solo cultivamos viñedos, sino también nuestro sueño de transformar nuestro extenso territorio en un ecosistema fructífero capaz de producir los vinos más elegantes de Chile. Somos libre de espíritu pero nunca olvidamos nuestra herencia. Nuestro enfoque holístico abarca y protege a todos - desde las ovejas a patas cortas que desmalezan sin dañar la uva, hasta los artesanos que afilan cuchillos hechos a mano para cuidar las vides. Encarnamos la paradoja chilena: meticulosos en nuestro trabajo, amigables y cálidos en nuestra personalidad. Somos independientes y orgullosos de cultivar nuestra comunidad, porque juntos somos más fuertes y felices.
Vendimia
Un invierno de temperaturas superiores al promedio genero una brotación temprana. La primavera fue fría en comparación con el comienzo relativamente cálido del verano. Las temperaturas volvieron a la media y se estabilizaron.
Uvas
Grenache noir : 50%
Mourvèdre : 28%
Syrah : 22%
Mourvèdre : 28%
Syrah : 22%
Degustación
Color pálido rosado.
Destaca por su gran expresión aromática, dominada por frutas rojas como frutillas frescas y cerezas rojas, notas cítricas como pomelo y un sugerente toque a rosas.
La boca es consistente con la nariz. Tiene buen volumen y una acidez refrescante que le da persistencia.
Destaca por su gran expresión aromática, dominada por frutas rojas como frutillas frescas y cerezas rojas, notas cítricas como pomelo y un sugerente toque a rosas.
La boca es consistente con la nariz. Tiene buen volumen y una acidez refrescante que le da persistencia.