Château Duhart-Milon
杜哈米隆古堡 红葡萄酒
“与拉菲比邻而居的幽美葡萄园，使其重振的机会千载难逢” 埃里克•罗斯柴尔德男爵
杜哈米隆古堡与拉菲古堡比邻而居，于1962年被拉菲罗斯柴尔德集团收购。据传，“杜哈先生”是路易十五帐下的一个海盗，退休后定居在了波亚克。他在波亚克港口的房子还成为了杜哈米隆酒标的设计灵感之源。从十八世纪初起，米隆的葡萄酒为拉菲园主带来的收益颇丰，甚至被调配入拉菲古堡的“副牌”，这也就说明了该片土壤的品质已受到了众人的公认。1855年分级制度将杜哈米隆确认为波亚克唯一的一家四级酒庄。
76公顷的葡萄园内种有卡本妮苏维翁（67%）和梅洛（33%）。酒庄位于拉菲古堡的西侧，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍宝葡萄田的延展。葡萄藤的平均年龄为30岁。
76公顷的葡萄园内种有卡本妮苏维翁（67%）和梅洛（33%）。酒庄位于拉菲古堡的西侧，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍宝葡萄田的延展。葡萄藤的平均年龄为30岁。
酒款介绍
这款酒常常被认为是波亚克产区最具代表性的作品，其品质高雅而内向。著名葡萄酒经纪人亚伯拉罕·劳顿在1815年对杜哈米隆古堡酒的评价— —“口感紧密扎实，美丽的颜色，有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。
年份概况
波尔多地区2012年的天气很是微妙。
既一个相对温和的冬季后，雨水和潮湿主导了整个春季，尤其是在4月，我们经历了一场猛烈的冰雹（4月24日）。
这种天气条件为授粉造成了难度，令我们对产量的下降担忧不已。葡萄农的作业比以往任何时候都来得重要。
6、7月间，高温和潮湿相互交替。自8月起，天气变得相对稳定，让健康的葡萄获得了完美的成熟度。
然而，葡萄成熟度的不一致性让我们团队自9月底就开展了大量的筛选工作。
既一个相对温和的冬季后，雨水和潮湿主导了整个春季，尤其是在4月，我们经历了一场猛烈的冰雹（4月24日）。
这种天气条件为授粉造成了难度，令我们对产量的下降担忧不已。葡萄农的作业比以往任何时候都来得重要。
6、7月间，高温和潮湿相互交替。自8月起，天气变得相对稳定，让健康的葡萄获得了完美的成熟度。
然而，葡萄成熟度的不一致性让我们团队自9月底就开展了大量的筛选工作。
葡萄品种
赤霞珠 : 62%
梅洛 : 38%
梅洛 : 38%
品鉴
酒中木香明显，但并不占主导地位，且优雅卓绝。果香低调，醒过一段时间后逐渐打开。
从入口的一刻起，这款酒就将强劲展现得淋漓尽致，随后又让位给丰腴和圆润，然后以清爽的音调收尾，略有辛香，还有很高的酸度。
在酒窖中窖藏6至8年肯定益处多多。
从入口的一刻起，这款酒就将强劲展现得淋漓尽致，随后又让位给丰腴和圆润，然后以清爽的音调收尾，略有辛香，还有很高的酸度。
在酒窖中窖藏6至8年肯定益处多多。
