“La unión de dos culturas, dos familias y dos cepas”.
La idea de una alianza entre las familias Rothschild y Catena nació en 1999. Con una tradición vitivinícola que se remonta a cuatro generaciones y un vasto conocimiento de los terroirs de altura de Mendoza, la familia Catena es reconocidamente uno de los productores de Malbec de mayor renombre en Argentina. Por su parte, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) aporta un precioso legado de conocimientos en la producción de Cabernet Sauvignon. El objetivo de esta alianza es elaborar un vino que combine las culturas francesa y argentina y las dos cepas emblemáticas de ambas familias.
Vendimia
La añada 2022 fue una añada seca con una temporada tranquila que ayudó a lograr la expresión característica de los viñedos de altura de Mendoza.
expresión característica de los viñedos de altura de Mendoza. En la zona del Valle de Uco, la vendimia comenzó con los Malbec 21 de marzo y finalizó con Cabernet Sauvignon el 7 de abril. Esta vendimia nos permitió obtener uvas sanas con la madurez ideal. La brotación tuvo lugar en las fechas habituales, en torno al 5 de octubre para el Malbec y al 8 de octubre para el Cabernet Sauvignon.
para el Cabernet Sauvignon. La floración y el cuajado se produjeron en fechas normales, del 15 al 27 de noviembre.
Las temperaturas medias fueron superiores a las medias históricas de septiembre a enero y ligeramente inferiores en febrero, marzo y abril.
por debajo en febrero, marzo y abril. En cuanto a las precipitaciones, fueron inferiores a las medias históricas para el periodo vegetativo.
expresión característica de los viñedos de altura de Mendoza. En la zona del Valle de Uco, la vendimia comenzó con los Malbec 21 de marzo y finalizó con Cabernet Sauvignon el 7 de abril. Esta vendimia nos permitió obtener uvas sanas con la madurez ideal. La brotación tuvo lugar en las fechas habituales, en torno al 5 de octubre para el Malbec y al 8 de octubre para el Cabernet Sauvignon.
para el Cabernet Sauvignon. La floración y el cuajado se produjeron en fechas normales, del 15 al 27 de noviembre.
Las temperaturas medias fueron superiores a las medias históricas de septiembre a enero y ligeramente inferiores en febrero, marzo y abril.
por debajo en febrero, marzo y abril. En cuanto a las precipitaciones, fueron inferiores a las medias históricas para el periodo vegetativo.
Uva
Malbec : 100%
Degustación
El vino exhibe un color rojo profundo.
En nariz se aprecian aromas de ciruelas y frutos rojos.
En boca, el vino es redondo y fresco, con un notable equilibrio entre taninos, acidez y alcohol. El final es largo y delicado.
En nariz se aprecian aromas de ciruelas y frutos rojos.
En boca, el vino es redondo y fresco, con un notable equilibrio entre taninos, acidez y alcohol. El final es largo y delicado.