Château Rieussec

Encore une année précoce mais qui nous a fait vivre sur un rythme très soutenu pendant la période de croissance : risque de maladie, écimages beaucoup plus nombreux, alternance de grande chaleur et d’humidité ambiante. Les vendanges démarrent pour les premiers raisins liquoreux le 31 août avec une très belle concentration. Quelques lots vont ainsi être récoltés jusqu’au 12 septembre en même temps que les blancs secs, très frais et aromatiques. La fin septembre sera plus calme, puis assez humide avec les nombreuses pluies de cette période. Les tries vont reprendre à partir du 4 octobre et sans discontinuer jusqu’au 15 octobre. Les concentrations sont superbes, très hautes (24 degrés potentiels), ce qui nous oblige à ramasser très vite.