Domaine d'Aussières
奥希耶古堡红葡萄酒
“这片广袤的自然土地中蕴藏着伟大的力量与绝伦的纯美，以及超乎想象的无穷潜质”
奥希耶庄园坐落于一片丰饶的土地上 ──人与自然相依相存，互相学习，共同创造。在我们生机勃勃的村庄，对话成为普及的价值理念。我们在不同层面，不同维度展开对话：在风霜雨雪之间，在耕种土地的世代辈际之间，在村民与匠人之间，在葡萄酒界的不同浪潮之间。这就是推动我们前进的动力，最终酿造出能够讲述一个关于地方、尊重和细微差别的故事的葡萄酒。
年份概况
冬天与正常情况相符，有些夜晚气温低于零度，而白天则相当温和。萌芽后出现霜冻，造成了一些损害。三月和四月带来了充足的降雨，使植被得以良好生长。六月底雨水停了下来，让我们对卫生水平充满信心。六月底的一场雷雨使葡萄藤能够抵御七月和八月的炎热天气，而没有受到任何特别的压力。总体而言，即使总降雨量并不重要，时机却恰到好处。在收获期间，总体气候条件良好：湿度低，温度适中，阳光充足，葡萄成熟良好。
葡萄品种
西拉 : 52%
穆尔韦德 : 32%
黑歌海娜 : 10%
佳利酿 : 6%
穆尔韦德 : 32%
黑歌海娜 : 10%
佳利酿 : 6%
品鉴
颜色是漂亮的石榴红色。
香气细腻，散发出黑色水果、甜香料和丁香的香气。
在口感上，这款酒的复杂芳香与其质地完美融合，单宁细腻而柔软，
丝滑的余韵中萦绕着淡淡的橄榄酱香气，最后以一丝香草收尾。
香气细腻，散发出黑色水果、甜香料和丁香的香气。
在口感上，这款酒的复杂芳香与其质地完美融合，单宁细腻而柔软，
丝滑的余韵中萦绕着淡淡的橄榄酱香气，最后以一丝香草收尾。
