Domaine d'Aussières
奥希耶黑鸢红葡萄酒
“这片广袤的自然土地中蕴藏着伟大的力量与绝伦的纯美，以及超乎想象的无穷潜质”
奥希耶庄园坐落于一片丰饶的土地上 ──人与自然相依相存，互相学习，共同创造。在我们生机勃勃的村庄，对话成为普及的价值理念。我们在不同层面，不同维度展开对话：在风霜雨雪之间，在耕种土地的世代辈际之间，在村民与匠人之间，在葡萄酒界的不同浪潮之间。这就是推动我们前进的动力，最终酿造出能够讲述一个关于地方、尊重和细微差别的故事的葡萄酒。
年份概况
这个年份的冬季回归正常状态，只有几段时间的气温低于零度，而白天仍是相对温和。发芽期之后的一次霜冻给葡萄园造成了少许损失。3月和4月降雨颇多，有利于葡萄树枝叶的生长。
6月底之前的降水都不多，我们因此无需担心葡萄树的健康状况。6月底的一次大暴雨让葡萄树安稳熬过了7月和8月的高温天气，没有承载过重的缺水压力。总之，尽管全年的总降水量不高，但是下雨的时机可谓恰到好处。
采收期间的天气状况总体来说十分有利：湿度不高，气温合适，阳光明媚，葡萄因此达到了优秀的成熟度。
就酿造2022年份奥希耶红葡萄酒的地块而言，我们从9月23日开始采收西拉，其他葡萄品种的采摘则相继完成，随着2022年10月6日赤霞珠的采收，这年的采摘季落下了帷幕。
与往年一样，奥希耶红葡萄酒（经典款/精选款）是一款调配而得的佳酿，结合了酒庄自酿的葡萄酒，以及从朗格多克最佳风土上精选而出的葡萄酒。
6月底之前的降水都不多，我们因此无需担心葡萄树的健康状况。6月底的一次大暴雨让葡萄树安稳熬过了7月和8月的高温天气，没有承载过重的缺水压力。总之，尽管全年的总降水量不高，但是下雨的时机可谓恰到好处。
采收期间的天气状况总体来说十分有利：湿度不高，气温合适，阳光明媚，葡萄因此达到了优秀的成熟度。
就酿造2022年份奥希耶红葡萄酒的地块而言，我们从9月23日开始采收西拉，其他葡萄品种的采摘则相继完成，随着2022年10月6日赤霞珠的采收，这年的采摘季落下了帷幕。
与往年一样，奥希耶红葡萄酒（经典款/精选款）是一款调配而得的佳酿，结合了酒庄自酿的葡萄酒，以及从朗格多克最佳风土上精选而出的葡萄酒。
葡萄品种
西拉 : 29%
品丽珠 : 25%
赤霞珠 : 18%
alicante : 14%
Grenache : 4%
马瑟兰 : 3%
穆尔韦德 : 3%
小味儿多 : 2%
梅洛 : 2%
品丽珠 : 25%
赤霞珠 : 18%
alicante : 14%
Grenache : 4%
马瑟兰 : 3%
穆尔韦德 : 3%
小味儿多 : 2%
梅洛 : 2%
品鉴
葡萄酒呈明亮美丽的红色，泛着石榴红的光泽。
香气清新而鲜明，释放出黑醋栗和甜香料的芬芳，还有一抹巧克力的气息。
每个葡萄品种都为这款酒带来了独特的味道和风姿。入口饱满而甘美，仿佛一首夏日的热情舞曲，弥漫着樱桃、黑莓和新鲜无花果的味道。
香气清新而鲜明，释放出黑醋栗和甜香料的芬芳，还有一抹巧克力的气息。
每个葡萄品种都为这款酒带来了独特的味道和风姿。入口饱满而甘美，仿佛一首夏日的热情舞曲，弥漫着樱桃、黑莓和新鲜无花果的味道。
