威廉费尔夏布利一级园托内尔山白葡萄酒

Domaine William Fèvre
陡峭的岩坡由瑟兰河左右两侧延伸而来,是具有一亿五千万年历史的摇篮。这里独特的启莫里阶土壤中,泥灰岩和泥灰质石灰岩交替出现,赋予夏布利葡萄酒的矿物特征和极为清新的气息。令人羡慕的典型特征经常被模仿,但从未有人能超越。尽管风土无与伦比、令人向往,但只有通过人们的努力,风土才能充分展现其潜力。在威廉费尔庄园,无论产区等级如何,一切的努力都是为了表达夏布利风土的真实原貌。

年份概况
年初天气寒冷干燥而晴朗,3月气温骤升,导致植物提前发芽。4月时,早晨的霜冻影响了葡萄园的各个区域,尤其是右岸的区域。5月气温回暖,使植物得以迅速均匀地开花。然而,从 7月开始,天气变得更加多变,时而下雨,时而下冰雹。8月下旬的热浪加速了果实成熟,之后秋季突然到来,带来了较阴凉、有时还下雨的天气。9月4日开始采摘,葡萄品质优良。
葡萄品种
霞多丽 : 100%

品鉴
复杂的香气,带有花香、果香和浓郁的矿物香气。
年轻时口感浓郁,几年后逐渐变得细腻而优雅。

想了解更多内容?

请关注我们的微信公众号 ›