Réserve Vent d'Est

Légende R
Bordeaux est un lieu unique et accueillant aux multiples facettes, à l’image des vins Légende R. Avec six générations d’expertise dans l’élaboration du vin, la famille Rothschild est à même d’exprimer l’essence des différentes appellations de Bordeaux dans leur singularité et de les rendre accessibles. C’est la garantie pour le consommateur de faire le bon choix.

Le millésime
Le millésime 2020 a été capricieux, avec un hiver très doux qui a favorisé un débourrement précoce. Le printemps quant à lui fut très humide et pluvieux, occasionnant de la coulure sur certains cépages et une pression mildiou importante. Durant l’été un épisode caniculaire a pu bloquer la maturation des baies, particulièrement sur la rive gauche avec ses terroirs graveleux et filtrants. La rive droite a elle été favorisée grâce à ses sols argileux qui retiennent l’humidité. Les vendanges en 2020 ont été historiquement précoces.
Cépages
Cabernet sauvignon : 50%
Merlot : 50%

Dégustation
Belle robe, avec des reflets foncés.
Nez fruité, avec des arômes de baies noires (mûres, cassis) et de griottes. En bouche, le vin est dense, harmonieux et équilibré, avec une finale très aromatique (notes de réglisse et de réglisse confite).