Viña Los Vascos
A Los Vascos, génération après génération, nous nous consacrons au soin de nos vignobles et vergers, tout en préservant notre écosystème unique. Nous sommes engagés envers notre terre et le bien-être de notre communauté rurale. Ensemble, nous cultivons pour semer l’avenir.
Le millésime
Un hiver pluvieux et froid a laissé place à un printemps aux conditions habituelles. Le début de l'été a été plutôt chaud, entraînant un développement très rapide pour les cépages à cycle court comme le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Après quelques vagues de chaleur, l’été s’est installé avec des températures inférieures à la moyenne. La saison s’est conclue par un automne sans excès, dans la moyenne. Une année que l’on croyait chaude, mais qui s’est finalement révélée plutôt équilibrée.
Cépage
Chardonnay : 100%
Dégustation
Robe cristalline, jaune vif aux reflets dorés.
Le nez révèle des arômes de fruits exotiques tels que la goyave du Brésil (feijoa), la papaye, la poire et la pêche jaune, subtilement mêlés à des notes d’agrumes, notamment le pamplemousse.
La bouche est équilibrée, ample et tendue, offrant une belle harmonie avec une légère amertume en finale et une belle persistance.
Le nez révèle des arômes de fruits exotiques tels que la goyave du Brésil (feijoa), la papaye, la poire et la pêche jaune, subtilement mêlés à des notes d’agrumes, notamment le pamplemousse.
La bouche est équilibrée, ample et tendue, offrant une belle harmonie avec une légère amertume en finale et une belle persistance.