Sauvignon blanc

Viña Los Vascos
A Los Vascos, génération après génération, nous nous consacrons au soin de nos vignobles et vergers, tout en préservant notre écosystème unique. Nous sommes engagés envers notre terre et le bien-être de notre communauté rurale. Ensemble, nous cultivons pour semer l’avenir.

Le millésime
Un hiver pluvieux et froid a laissé place à un printemps aux conditions habituelles. Le début de l'été a été plutôt chaud, entraînant un développement très rapide pour les cépages à cycle court comme le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Après quelques vagues de chaleur, l’été s’est installé avec des températures inférieures à la moyenne. La saison s’est conclue par un automne sans excès, dans la moyenne. Une année que l’on croyait chaude, mais qui s’est finalement révélée plutôt équilibrée.
Cépage
Sauvignon blanc : 100%

Dégustation
Robe pâle aux reflets verts.
Le nez dévoile des arômes de fleurs blanches, de zeste de citron, de buis et de fruits blancs.
La bouche présente une belle la tension donnant un vin rafraîchissant et bien équilibré.
La finale est expressive et complexe, sans exubérance.
Un vin qui se révélera avec le temps.