Domaine de Long Dai
琥岳干红葡萄酒
年份概况
2022年份的葡萄酒面临气候挑战,其中包括两大事件:春季高温和季末台风的侵袭。本季始于炎热干燥的春季,此时期的气温创下过去五个年份以来的最高纪录。这种高温需要我们团队的特别关注,确保最佳灌溉以支持葡萄藤的健康生长和成功开花。花期过后,进入了雨季,而季末台风“梅花”的到来更是加剧了雨水的状况,短短三天内就带来了300毫米的降雨。这些复杂的天气条件造成了巨大的疾病压力,为我们的技术团队带来考验,影响了产量并需要进行严格筛选。每块梯田都进行了细致的地块内部分区,以确保最佳成熟度。收获于9月9日开始,10月1日结束。
葡萄品种
赤霞珠 : 31%
马瑟兰 : 20%
品丽珠 : 17%
梅洛 : 17%
西拉 : 15%
马瑟兰 : 20%
品丽珠 : 17%
梅洛 : 17%
西拉 : 15%
品鉴
明亮的宝石红色。
闻香时带有浓郁的红色水果(覆盆子、蔓越莓、樱桃、草莓)香气,并有胡椒、丁香、一丝烤杏仁气息和淡淡的花香。
在口感上,这款葡萄酒融合了清新度和结构感,并带有些许的烘烤木质香。这款充满活力的葡萄酒具有细腻而持久的质地,在花岗岩般坚实的酸度支撑下,尽显其精致风格。
闻香时带有浓郁的红色水果(覆盆子、蔓越莓、樱桃、草莓)香气,并有胡椒、丁香、一丝烤杏仁气息和淡淡的花香。
在口感上,这款葡萄酒融合了清新度和结构感,并带有些许的烘烤木质香。这款充满活力的葡萄酒具有细腻而持久的质地,在花岗岩般坚实的酸度支撑下,尽显其精致风格。