Domaine d'Aussières
拉菲罗斯柴尔德奥希耶红
“这片广袤的自然土地中蕴藏着伟大的力量与绝伦的纯美，以及超乎想象的无穷潜质”
奥希耶庄园坐落于一片丰饶的土地上 ──人与自然相依相存，互相学习，共同创造。在我们生机勃勃的村庄，对话成为普及的价值理念。我们在不同层面，不同维度展开对话：在风霜雨雪之间，在耕种土地的世代辈际之间，在村民与匠人之间，在葡萄酒界的不同浪潮之间。这就是推动我们前进的动力，最终酿造出能够讲述一个关于地方、尊重和细微差别的故事的葡萄酒。
年份概况
朗格多克的冬季寒冷、潮湿，春季极为湿润。6月频繁的降水虽然有利于补给地下水资源，但同时也导致了霜霉病的激增，当地某些地区因此遭受损失。
夏季极为炎热，加之规律又适度的降水，还有干燥的空气和昼夜之间颇为显著的温差，让这年产出品质非常优秀的葡萄。
这一有如神助的天气条件让我们在葡萄达到最佳成熟度时将之采下。在2018这个有点不同寻常的年份之中，西拉无疑傲视着其他葡萄品种，在我们葡萄园中亦是风采卓绝。
无论是在奥希耶，还是在整个朗格多克，2018汇聚了一个优秀年份的所有必备特征。
夏季极为炎热，加之规律又适度的降水，还有干燥的空气和昼夜之间颇为显著的温差，让这年产出品质非常优秀的葡萄。
这一有如神助的天气条件让我们在葡萄达到最佳成熟度时将之采下。在2018这个有点不同寻常的年份之中，西拉无疑傲视着其他葡萄品种，在我们葡萄园中亦是风采卓绝。
无论是在奥希耶，还是在整个朗格多克，2018汇聚了一个优秀年份的所有必备特征。
葡萄品种
西拉 : 30%
马瑟兰 : 25%
梅洛 : 15%
赤霞珠 : 10%
品丽珠 : 10%
Autres : 10%
马瑟兰 : 25%
梅洛 : 15%
赤霞珠 : 10%
品丽珠 : 10%
Autres : 10%
品鉴
葡萄酒呈美丽的石榴红色，泛着深紫色光泽。
香气初初较为低调，让人想起新鲜的杏仁，还带有一丝烟熏感，转杯后，黑莓和八角的香气随之而来。
口感圆润、精美，余韵中不失丝滑的单宁。
香气初初较为低调，让人想起新鲜的杏仁，还带有一丝烟熏感，转杯后，黑莓和八角的香气随之而来。
口感圆润、精美，余韵中不失丝滑的单宁。
