雾禾山谷梅洛红葡萄酒

冬季情况正常，中间穿插着几段低于零度的日子，而白天仍是相对温和。发芽后的一场霜冻给葡萄园造成了一些损失。3、4两月有着充沛的雨水，让葡萄藤的生长启动得一切顺利。直至6月底，雨水都没有前来骚扰我们，因此给了我们一段无需为葡萄藤健康担忧的祥和期。6月底的一场雷雨让葡萄树得以对抗7、8两月的高温，没有承载过重的缺水压力。总之，虽然降水的总量不大，但降水的时机恰到好处。

葡萄采摘期间的天气条件总体来说十分有利：低湿度、与时节相符的温度及充足的日照让葡萄达到了出色的成熟度。酿造雾禾山谷梅洛红葡萄酒地块的采收于2022年9月26日至27日完成。