Sélection Prestige
Élaborés par l’équipe des Domaines Barons de Rothschild Lafite avec le même soin et la même passion que pour leurs grands crus, les vins Sélection Prestige proposent une découverte de la diversité des terroirs et arômes des vins de Bordeaux.
Le millésime
2016 est à Bordeaux un millésime remarquable, tant en quantité qu’en qualité, rappelant en cela le mythique 1990 ! L’année a été assez compliquée à gérer pour les viticulteurs, avec un début de cycle très arrosé (800 mm de pluviométrie sur les 6 premiers mois de l’année), une période très sèche du 1er juillet au 13 septembre, enfin des orages localisés et un bel été indien, qui ont finalement permis d’atteindre une maturité parfaite. Les vins rouges sont riches, suaves, fruités, avec une maturité de tanins rarement atteinte et des couleurs très profondes. Les nuits chaudes de la deuxième quinzaine d’août ont été moins favorables aux cépages blancs. Néanmoins, sur les terroirs les plus frais de l’Entre-deux-Mers, où sont sélectionnés nos blancs, les équilibres degré/acidité sont parfaits et les arômes plus exubérants.
Cépages
Sauvignon : 60%
Sémillon : 40%
Sémillon : 40%
Dégustation
Robe : Paille pâle et brillante.
Nez : Fin et aromatique, mêlant des notes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) à des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion).
Bouche : Fraîche, vive et flatteuse, très aromatique, finissant sur des notes exotiques.
Nez : Fin et aromatique, mêlant des notes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) à des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion).
Bouche : Fraîche, vive et flatteuse, très aromatique, finissant sur des notes exotiques.