Viña Los Vascos
A Los Vascos, génération après génération, nous nous consacrons au soin de nos vignobles et vergers, tout en préservant notre écosystème unique. Nous sommes engagés envers notre terre et le bien-être de notre communauté rurale. Ensemble, nous cultivons pour semer l’avenir.
Le millésime
L'hiver pluvieux a fait place à un printemps frais où les températures maximales n'ont pas dépassé 26°C. L'été a connu des pluies précoces et des températures exceptionnellement basses, sans doute la saison la plus fraîche de ces dernières années. Cela se reflète bien sûr dans les vins.
Il a fallu multiplier les tournées, les dégustations et les analyses afin de prendre la bonne décision quant à la date des vendanges.
Il a fallu multiplier les tournées, les dégustations et les analyses afin de prendre la bonne décision quant à la date des vendanges.
Cépages
Cabernet sauvignon : 94%
Syrah : 3%
Cabernet franc : 3%
Syrah : 3%
Cabernet franc : 3%
Dégustation
Couleur rubis profond, avec des nuances grenat.
Le nez est intense et fruité sur des notes de cerise noire et de framboise, accompagnées de notes de cacao, de graphite et de cèdre caractéristiques des fûts de bonne qualité, qui assurent une excellente intégration et évolution.
La bouche est tendue, avec une bonne concentration et, bien que les tanins soient très présents au début, ils sont élégants et intenses. Un vin qui aura besoin de temps pour évoluer, mais qui garantit une longue vie, le produit d'un millésime très particulier en raison de sa fraîcheur.
Le nez est intense et fruité sur des notes de cerise noire et de framboise, accompagnées de notes de cacao, de graphite et de cèdre caractéristiques des fûts de bonne qualité, qui assurent une excellente intégration et évolution.
La bouche est tendue, avec une bonne concentration et, bien que les tanins soient très présents au début, ils sont élégants et intenses. Un vin qui aura besoin de temps pour évoluer, mais qui garantit une longue vie, le produit d'un millésime très particulier en raison de sa fraîcheur.