“La unión de dos culturas, dos familias y dos cepas”.
La idea de una alianza entre las familias Rothschild y Catena nació en 1999. Con una tradición vitivinícola que se remonta a cuatro generaciones y un vasto conocimiento de los terroirs de altura de Mendoza, la familia Catena es reconocidamente uno de los productores de Malbec de mayor renombre en Argentina. Por su parte, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) aporta un precioso legado de conocimientos en la producción de Cabernet Sauvignon. El objetivo de esta alianza es elaborar un vino que combine las culturas francesa y argentina y las dos cepas emblemáticas de ambas familias.
Vendimia
La añada 2022 fue una añada seca, con una temporada tranquila que contribuyó a lograr la expresión característica de los viñedos de altura de Mendoza. La brotación tuvo lugar a principios de octubre, como es habitual, y la floración en la segunda quincena de noviembre. En la zona del Valle de Uco, la vendimia comenzó con el Malbec el 21 de marzo y finalizó con el Cabernet Sauvignon el 7 de abril. Las temperaturas medias estuvieron por encima de la media histórica de septiembre a enero y ligeramente por debajo en febrero, marzo y abril. En cuanto a las precipitaciones, fueron inferiores a las medias históricas para el periodo vegetativo. Estas condiciones nos permitieron obtener uvas sanas con la madurez ideal.
Uvas
Malbec : 64%
Cabernet sauvignon : 36%
Cabernet sauvignon : 36%
Degustación
Color rojo profundo con intensos reflejos rubí.
La nariz es compleja, con aromas de frutos rojos e higos, seguidos de notas de grosella negra y chocolate.
En boca, el vino es redondo con taninos suaves, mostrando generosos aromas de arándanos y moras. Bien equilibrado, largo, con buena persistencia.
La nariz es compleja, con aromas de frutos rojos e higos, seguidos de notas de grosella negra y chocolate.
En boca, el vino es redondo con taninos suaves, mostrando generosos aromas de arándanos y moras. Bien equilibrado, largo, con buena persistencia.