拉菲罗斯柴尔德奥迪隆古堡

对酒庄而言，2016是一个天气条件对照强烈的年份，各种极端气候之间形成了一种平衡（冬春两季的降水和夏季的干旱），遭遇了罕见的病害强压，还有一个好得出乎意料的季末，让葡萄的成熟度达到极优水准，从而有助于酿造出优质大酒。
2016年1、2两月的天气相对温和，但雨水特别得多。气温远远处于平均值之上，但经历了几场罕见的霜冻。潮湿又清凉的条件导致葡萄树生长缓慢。5月的天气虽然让绿色作业及保持完美的健康状态变得有些微妙，但却促进了葡萄树活跃地生长。
夏季极为干燥，但并不炎热。粘土在春末时分已经汲满水分，从而让葡萄园挺过这个极其干燥的夏季，这也成为2016年份成功之一大珍贵要素。9月的一段雨水过后，采收季期间的秋老虎让红葡萄攀至最佳的苯酚成熟度，最终在品质方面成就了2016这一个非凡年份！