Viña Los Vascos
A Los Vascos, la culture est au cœur de nos préoccupations ; nous cultivons non seulement des vignobles, mais aussi notre rêve de transformer nos vastes terres en un écosystème fructueux produisant les vins chiliens les plus élégants. Nous sommes libres d'esprit, mais nous n'oublions pas notre héritage. Notre approche holistique englobe et protège tout le monde, depuis nos moutons qui éliminent les mauvaises herbes sans dévorer les précieux raisins jusqu'à nos artisans qui affinent des couteaux faits à la main pour entretenir soigneusement les vignes. Nous incarnons le paradoxe chilien : méticuleux dans notre travail, chaleureux et convivial dans notre personnalité. Nous sommes indépendants tout en étant fiers de cultiver notre communauté parce que nous sommes plus forts et plus heureux ensembles.
Le millésime
Un hiver aux températures supérieures à la moyenne a permis un débourrement précoce. Le printemps a été froid comparé au début de l’été qui a été relativement chaud. Les températures sont ensuite revenues à la moyenne et se sont stabilisées.
Cépage
Sauvignon blanc : 100%
Dégustation
Robe vert pâle.
Intense au nez, avec des notes d'agrumes et d’herbe fraîche. Après quelques instants, des notes exotiques se développent, avec des touches de maracuja, d'ananas frais et de pêche blanche.
En bouche, on a la sensation d’un vin fruité bien équilibré, avec de la persistance et une bonne acidité. Un vin qui transmet la fraîcheur de la saison.
Intense au nez, avec des notes d'agrumes et d’herbe fraîche. Après quelques instants, des notes exotiques se développent, avec des touches de maracuja, d'ananas frais et de pêche blanche.
En bouche, on a la sensation d’un vin fruité bien équilibré, avec de la persistance et une bonne acidité. Un vin qui transmet la fraîcheur de la saison.