拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒

2011年的气候很不寻常，这让我们的技术团队一直保持谨慎，且调动了他们的所有专业技能。
这个年份非常早熟，春季温度很高，降雨量在年初很少，随后在夏季略微频繁起来，且一直受到了白粉病的威胁（这种葡萄树间疾病在波尔多较为罕见）。
随后，在准备采收时，一场大冰雹于9月1日降临至波亚克北部和圣爱斯泰夫地区，另采收计划有所变化。受影响的田块最先得到收获，不过没有受到重大损失，因葡萄已经完全成熟了！