拉菲罗斯柴尔德珍宝 红葡萄酒

二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的梅洛比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几个地块于1845年被拉菲古堡购入。

19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售， 后来，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年代起更名为拉菲珍宝。

2011年的气候很不寻常，这让我们的技术团队一直保持谨慎，且调动了他们的所有专业技能。
这个年份非常早熟，春季温度很高，降雨量在年初很少，随后在夏季略微频繁起来，且一直受到了白粉病的威胁（这种葡萄树间疾病在波尔多较为罕见）。
随后，在准备采收时，一场大冰雹于9月1日降临至波亚克北部和圣爱斯泰夫地区，另采收计划有所变化。受影响的田块最先得到收获，不过没有受到重大损失，因葡萄已经完全成熟了！